米粉シフォン　えごま

グルテン不使用、ベーキングパウダー不使用の米粉シフォンケーキです。丹精込めて育てた魚沼産コシヒカリ100％の米粉と平飼いの元気いっぱいの鶏たちが産んだ新鮮な卵を使用しています。

地元、津南産と栄村産のえごまを使用しています。

ベーキングパウダーは使わずにたまごの力だけでふわふわに焼き上げます。美味しくて、ふんわり、もちもちの食感をお楽しみください。

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